неделя, 14 декември 2014 г.

Палачинки с банани без брашно

Необходимите продукти за 10 бр.
- 3 добре узрели банани
- 6 яйца
- 60 гр. кокосови стърготини
- 1/2 ч. лъж. канела
- 150 гр. боровинки
- 2 суп. л. маргарин
- кленов сироп или мед

Приготвяме по следния начин
- Бананите се намачкват с вилица, добавят се яйцата, кокосовите стърготини и канелата, след което сместта се разбърква добре до получаването на еднородна смес. Боровинките се изчистват и измиват и се добавят към бананите.
- В тефлонов тиган се разтапя маргарина и с черпак добавяме от сметта като се стремим да получим поне 3-4 палачинки едновременно, след 3-4 мин. обръщаме и запържваме допълнително още около 2-3 мин.
- Сервираме с кленов сироп или мед по желание.



Няма коментари:

Публикуване на коментар

Популярни публикации